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意大利LA MARZOCCO GS32017新版半自动咖啡机

发布日期 :2019-08-14 09:55访问:1次发布IP:14.127.251.154编号:4256823
品牌:
意大利LA MARZOCCO
咖啡锅炉:
1.5L
蒸汽锅炉:
3.5L
电压功率:
220V/2100W
分 类
厨房电器
单 价
45500.00元/台
最小起订量
1 台
供货总量
100 台
发货期限
自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至
长期有效
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详细介绍

 

全新咖啡机神器 La marzocco GS3 MP 升级版  来了!!! 
       La Marzocco GS3 MP 2017款升级Strada MP冲泡头。配置一步到位,再也不用纠结升级配件了 
       蒸汽棒升级为防烫材质,使用更加放心,安全 
       MP升级压力表主要作用:1.显示实时萃取压力变化。多数咖啡机显示的都是萃取的泵压压力,并不是手柄中咖啡粉饼的萃取压力。

比如粉粗粉少,粉饼萃取压力可能是7-8bar;比如粉细粉多,粉饼萃取压力可能是10-11bar。如今终于可以真正知道萃取压力是多少啦!这个意义太重要了。 

       2.萃取行程的预判。比如萃取30秒,这期间萃取压力是一直在变化的,即使是稳压萃取的咖啡机也是。

伴随萃取率逐渐提升,粉饼阻力逐渐减低,萃取压力会逐渐减少。每个咖啡师判断萃取结束都有自己的技巧,看颜色,看流体状态,看称,看时间,看体积,看心情~其实看压力也可以。

比如:萃取压力由9bar=130.5psi降低到8.5bar时停止萃取。咖啡萃取率达到20%+-0.5%以上结论基于使用固定咖啡豆,粉量误差0.5g,萃取10次结果。

所以稳定espresso品质,又多一条技巧。看压力~ 


 

GS3基本参数:

汽锅炉:3.5L

咖啡锅炉: 1.5L

   2100W

   寸:355*400*530MM

    220V

   量:33KG

 

特点展示:

1.饱和式冲泡头,确保冲泡头与咖啡锅炉温度保持一致,保证冲泡头卓越的热稳定性

2.双锅炉(不锈钢)系统,独立的咖啡锅炉与蒸汽锅炉

3.液晶显示并和按扭编程界面,更直观地调整机器参数

4.预加热系统,进入咖啡锅炉之前先进行预加热,提高效率

5.PID温度控制,冲煮温度到+/-0.2度

6.热水节能装置,提供合适的水温制作饮品

7.人性化设计的不锈钢手柄和精密粉碗

8.自动电控(AV)操作

 

 

 


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