SPIRIT两头/三头:
电压:220V(380V)
咖啡锅炉:2.1L*2(2.1L*3)
蒸汽锅炉:11L(19.5L)
功率:7000W(9100W)
机身尺寸:100*79*45CM(130*79*45CM)
均含独立PID控制(括号内显示为三头数据)
可选配置:
脚踏式蒸汽开关(另收费)
背部照明面板可订制名字和LOGO(另收费)
【Spirit的强大功能】
1.每个咖啡锅炉拥有独立的PID 温度控制器,直接显示各冲煮头下,咖啡师可以监察实时的温度。
2.自动预浸(0 bar),冲煮泵压平缓的上升至最终冲煮压力(9 bar)。渐进式加压系统,0 bar自动预浸,
无级加压,最大程度避免加压对粉饼的冲击和通道效应,从而实现完美的油脂萃取。
3.免维护蒸汽电磁阀,通过前端的控制杆激活。蒸汽量可通过水平控制杆快速调节,蒸汽压力可由前端的
电子控制器方便的进行调节。
4.照明面板,可定制名字和logo。
5.两个外部旋转泵: 1 个用于提供冲煮头所需压力,另外1 个用于蒸汽锅炉的蒸汽压力和冷水的注入,
热水输送过程中不会发生蒸汽锅炉补水现象,以防止温度波动。
6.分水网无螺丝设计,可以提供更为均匀的水流。分水网采用POM 材料(俗称赛刚,特灵),
有金属的硬度,耐磨擦,抗疲劳,不容易沾染油脂,使得冲煮头的清洁更为简单,同时POM 材料的热稳定性
又会让萃取时水温更为稳定,不会吸收热水的温度而导致萃取温度变化。
7.自动关闭与报警装置,在水位极低或者内部控制阀超过2 分钟打开的情况下关闭系统,面板上给予警告信息。
8.人性化设计:机身提高设计以便于清洁机体底部空间,冲煮手柄的人体工学设计考量让咖啡师操作时更为顺手。
9.脚踏蒸汽开关,让咖啡师更舒服高效的出品
10.锅炉可单独管理(关闭、开启),温度可以调节降低,在出品低峰期跟为节能。
11.自清洁程序(部分机型),省心省力。
12.个性、人性化、细节化、可定制的设计。